Landgut Jungfleisch
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Spargelsalat mit Rauchlachs und Shrimps

Melone und Tomatenkirschen

*

Lammmedaillons mit Kräuterkruste

Gemüse und Kartoffelauflauf

oder

Unsere Fische

Safransoße

Gemüse und Nudeln

*

Dessertteller

29,50 €

 

Die Angaben in Klammer beziehen sich auf Zusatzstoffe,

über die Sie sich am Ende dieser Speisekarte

informieren können.

Unter Gastronomie Speisenkarte / PDF können Sie die Speisenkarte

als PDF Datei herunterladen.



Vorspeisen

 Shrimps und Rauchlachs

mit

Creme fraiche auf Pumpernickel

8,90 €

Wolfsbarsch mit Spargelspitzen

Kartoffelklößchen

Safransoße

10,80 €

Carpaccio vom Roastbeef

mit

Spargel und Parmesan

Feldsalat

9,80 €

 Suppen

Spargelrahmsuppe

mit

Kürbiskernen

4,20 €

Spargelrahmsuppe mit Rauchlachs

Kartoffelklößchen

5,20 €

Zucchinirahmsuppe mit Schafkäse

4,20 €

Fisch

Lachsmedaillon und Zanderfilet

Kräutersoße

Feldsalat und Nudeln

19,50 €

Die Angaben in Klammer beziehen sich auf Zusatzstoffe,

über die Sie sich am Ende dieser Speisekarte

informieren können.

Salate

Feldsalat mit Champignons und Speck( a )

Kräutertoast

                          7,50 €                                   Vorspeise 5,80 €

Scampispieße  mit zerlassener Kräuterbutter

1 Spieß   4,80 €

2 Spieße  8,50 €

Blattsalate  mit gebratenen Lachsstreifen

                         10,80 €                          Vorspeise  7,80 €

Salat  mit gebratenem Zanderfilet

                         10,80 €                         Vorspeise  7,80 €

Bunter Salat mit Schinken – und Käsestreifen

7,20 €

Bunter Salat  mit gebratenen Putenmedaillons

9,20 €

Bunter Salat  mit gebratenen Roastbeefmedaillons

10,80 €

Bunter Salat  mit gebratenen Fischstreifen

11,20 €

Blattsalate mit Schafkäse und Parmesan

Eingemachte Tomaten

Kräutertoast

11,20 €

Die Angaben in Klammer beziehen sich auf Zusatzstoffe,

über die Sie sich am Ende dieser Speisekarte

informieren können.

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